食品饮料工业净化工程洁净车间成本随清洁要求而不同。几乎没有ISO 3级和4级(1和10级)装置。ISO 5级(100级)洁净室成本是ISO 6级(1,食品厂房车间净化,000级)洁净室的两倍。成本随清洁要求的降低(见表2)而大大减少。只有一小部分食品洁净室利用了ISO 5级(100级)空间。真正经常使用ISO 5级标准的是在诸如填装生产线那样的小区域。因此,食品车间净化,根据区域而进行的空间划分对更高级净化空间影响很大。
食品行业达到10万级净化车间标准的两大方面
饮料产品生产许可证审查的细则是,食品车间净化工程,灌装车间应设置空气净化及消毒设施,食品车间净化公司,入口处应当有风淋设施;灌装车间的空气清洁度至低应达到10万级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。但根据业内和标准所知,现在的微生物洁净室净度也不过万级。所以一般情况下达到10万级净化车间标准就可以了。